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「오늘의 레시피」 어묵채 채소볶음

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부규규 20-07-23 23:44 0회 0건

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어묵채 채소볶음

▷재료(2인분)

어묵(넙적한 것) 2장, 양파 1/4개, 피망 1/4개, 식용유 2, 간장 2, 설탕 0.3, 고춧가루 0.3, 통깨 약간

▷만들기

★ 요리 시간 20분

1. 어묵은 길이로 얇게 채 썬다. 양파와 피망도 얇게 채 썬다.

2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 1분 정도 볶다가 어묵을 넣어 2분 정도 볶는다.

3. 간장, 설탕, 고춧가루를 넣어 1분 정도 더 볶는다.

4. 피망을 넣어 1분 정도 볶다가 통깨를 뿌린다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공

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(서울=뉴스1) = 23일 지리산 자락인 경남 함양군 지곡면 진실농원 강연석씨 부부가 지리산 기운 받고 잘 영근 햇복숭아를 수확하고 있다. (함양군 김용만 제공) 2020.7.23/뉴스1

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