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롯데 ‘에어베이크드’ 누적매출 100억원 돌파
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단외래 21-02-04 11:35 1회 0건관련링크
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출시 8개월만에…높은 ‘인기’ 입증독일감자 사용 등으로 제품 강화롯데제과가 야심작으로 내놓은 신개념 스낵 ‘에어 베이크드(Air Baked·사진)’가 누적 매출액 100억원을 돌파하며 인기를 끌고 있다.롯데제과는 지난해 6월 선보인 스낵 에어 베이크드의 누적 매출액이 100억원을 기록했다고 4일 밝혔다. 출시 한 달 만에 매출 25억원을 돌파한 데 이어 출시 약 8개월 만에 100억원을 달성한 것이다. 히트 상품의 기준이라고 불리는 ‘월 매출 10억원, 연 매출 100억원’보다 성장 속도가 빠르다.에어 베이크드는 튀기지 않고 특수 제작한 오븐에서 열풍으로 구운 스낵이다. 기름기 없이 담백하고 깔끔하며 바삭한 식감이 특징이다. 지방 함량이 일반 스낵보다 낮아 건강을 신경쓰는 소비자에게 좋은 평가를 얻었다.감자칩 2종(오리지널, 양파맛)과 팝핑 스낵(케틀콘맛) 등 총 3종이 나왔으며, 감자칩은 배합 원료에 밑간을 더해 풍미를 높이는 ‘마리네이드 공법’을 적용해 감자의 맛을 극대화했다.롯데제과는 에어 베이크드의 인기를 가속화하기 위해 2월 중 품질을 업그레이드할 계획이다. 우선 주요 원료인 감자를 100% 독일산으로 바꿔 풍미를 강화한다. 독일산 감자는 크기와 품질 면에서 감자칩으로 사용하기 적합하다는 평가를 받는다. 동시에 롯데제과는 오븐에서 굽는 공정을 조정해 식감도 개선할 예정이다.롯데제과 관계자는 “상반기 중으로 에어 베이크드의 신제품을 추가하고 관련 마케팅을 지속 강화해 스낵 시장의 새로운 카테고리인 베이크드 스낵 시장을 점차 확장시켜 나갈 게획”이라고 말했다. 박재석 기자▶환경적 대화기구 '헤럴드에코'▶밀리터리 전문 콘텐츠 ‘헤밀’▶헤럴드경제 네이버 채널 구독- Copyrights ⓒ 헤럴드경제 & heraldbiz.com, 무단 전재 및 재배포 금지 -
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[이데일리 김태형 기자] 이성희(왼쪽) 농협중앙회장이 4일 오전 서울 중구 농협 본관에서 열린 ‘설날 차례상 꾸러미 선물 나눔행사’에서 농촌 취약계층 어른신 1,000가구에 보낼 꾸러미를 제작하고 있다.이날 나눔행사에는 정영일 농촌사랑범국민운동본부 대표, 유찬형 농협 부회장, 장철훈 농업경제 대표, 김용택 금융노조 NH농협지부 위원장, 김동혁 NH농협중앙회 노조위원장 및 임직원들이 봉사에 참가했다.이성희 회장은 “농협 임직원의 마음을 담아 준비한 우리 농축산물 ‘차례상 꾸러미’를 받으시는 모든 분들이 따뜻한 설 명절을 보내시기를 바란다”고 말했다.김태형 (kimkey@edaily.co.kr)▶ #24시간 빠른 #미리보는 뉴스 #eNews+▶ 네이버에서 '이데일리 뉴스'를 만나보세요▶ 빡침해소, 청춘뉘우스 '스냅타임'<ⓒ종합 경제정보 미디어 이데일리 - 무단전재 & 재배포 금지>
[이데일리 김태형 기자] 이성희(왼쪽) 농협중앙회장이 4일 오전 서울 중구 농협 본관에서 열린 ‘설날 차례상 꾸러미 선물 나눔행사’에서 농촌 취약계층 어른신 1,000가구에 보낼 꾸러미를 제작하고 있다.이날 나눔행사에는 정영일 농촌사랑범국민운동본부 대표, 유찬형 농협 부회장, 장철훈 농업경제 대표, 김용택 금융노조 NH농협지부 위원장, 김동혁 NH농협중앙회 노조위원장 및 임직원들이 봉사에 참가했다.이성희 회장은 “농협 임직원의 마음을 담아 준비한 우리 농축산물 ‘차례상 꾸러미’를 받으시는 모든 분들이 따뜻한 설 명절을 보내시기를 바란다”고 말했다.김태형 (kimkey@edaily.co.kr)▶ #24시간 빠른 #미리보는 뉴스 #eNews+▶ 네이버에서 '이데일리 뉴스'를 만나보세요▶ 빡침해소, 청춘뉘우스 '스냅타임'<ⓒ종합 경제정보 미디어 이데일리 - 무단전재 & 재배포 금지>
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